Магаданское время
23:21
Пятница, 5 Декабря
Курсы валют
сегоднязавтра
90.59 89.90
77.96 76.97

В НОВОСИБИРСКЕ РАЗРАБОТАЛИ ОЗДОРАВЛИВАЮЩИЕ ОРГАНИЗМ ЧИПСЫ

04:1704.12.2025 16+ 981 18+
В НОВОСИБИРСКЕ РАЗРАБОТАЛИ ОЗДОРАВЛИВАЮЩИЕ ОРГАНИЗМ ЧИПСЫ

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета разработали и запатентовали картофельные чипсы с добавлением гуминовых кислот, пишет ТАСС.

Авторы разработки отмечают, что гуминовая и фульвовая кислоты, которые используются для этих чипсов, содержат полный спектр минералов, аминокислот и микроэлементов — всего около 70 полезных компонентов. Такой комплекс кислот является мощной комбинацией для оздоровления организма. Гуминовые кислоты для человека полезны еще и потому, что оказывают мощное лечебное воздействие, подавляют активность вирусов.

«Задача — расширение ассортиментной линейки чипсов из картофеля, повышение их органолептических показателей и пищевой ценности. Техническая задача решается тем, что нарезанные чипсы в сыром виде обрабатывают раствором гумусовых кислот», — говорится в патенте.

#минсельхоз49 #министерствосельскогохозяйства49 #магаданскаяобласть #магадан
Рекламный баннер 990x90px banstati

Добавить комментарий

Также по теме:
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.