Уникальный завод по переработке и рафинированию рыбного жира станет первым предприятием в регионе, что будет работать на природном газе. Об этом рассказал в интервью «Вести Магадан» руководитель департамента рыбного хозяйства Магаданской области Андрей Таболин.
- Помимо всего прочего, завод будет на самообеспечении по тепловой энергии. Впервые в Магаданской области, в городе Магадане смонтируют котел, который будет работать на сжиженном природном газе. Его будут поставлять наши соседи с острова Сахалин, — поделился глава департамента
Напомним, что на данный момент строительство завода в районе Магаданского морского порта уже завершено. Осталось произвести пуско-наладочные работы, с которыми колымчанам помогут партнеры из Кореи, чтобы совместными усилиями ко 2 февраля запустить завод в тестовом режиме.
Магаданский завод станет единственным в своем роде в России. Его уникальность - в технологии глубокой очистки реэтерифицированного рыбного жира (rTG). Производимые на этой линии реэтерифицированные триглицериды будут насыщены Омега-3 на 70% вместо привычных 30%. Это значит, что вместо 2-3 капсул жира в день будет достаточно одной.
СПРАВКА
Омега-3 - это полиненасыщенные жирные кислоты, которые входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов, они не синтезируются в нужных количествах в организме человека и являются одним из необходимых компонентов полноценного здорового питания. Омега-3 не только укрепляет иммунитет, но и помогает в борьбе со многими болезнями.
