Магаданское время
18:01
Понедельник, 22 Сентября
Курсы валют
сегоднязавтра
98.88 98.88
83.59 83.59

Разработан проект ГОСТа, который устанавливает требования к шаурме

03:0422.01.2025 16+ 1499 18+
Разработан проект ГОСТа, который устанавливает требования к шаурме. Его планируют опубликовать для общественного обсуждения. Об этом сообщил Максим Протасов, руководитель Роскачества. Окончательное утверждение стандарта запланировано на 2025 год.

В проекте ГОСТа зафиксированы два названия — шаурма и шаверма. Необходимость разработки стандарта обусловлена рисками массовых отравлений и общей санитарно-эпидемиологической ситуацией в сфере общественного питания.

Согласно проекту, для приготовления шаурмы можно использовать различные виды мяса: говядину, телятину, баранину, курицу, индейку или свинину. В качестве дополнительных ингредиентов допускаются лепёшки, соусы, овощи, картофель, зелень, специи, сыры, орехи и яйца.

Стандарт устанавливает предельно допустимое содержание токсичных веществ и радионуклидов, чтобы гарантировать безопасность продукта.

А вы любите шаурму?
- ДА
- НЕТ

#минсельхоз49 #министерствосельскогохозяйства49 #магаданскаяобласть #магадан
Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.