Магаданское время
01:37
Вторник, 1 Июля
Курсы валют
сегоднязавтра
92.28 92.28
78.47 78.47

Виноград с любовью!

01:4027.06.2025 16+ 90 18+
Виноград с любовью!

Сегодня в совместной с «Винным гидом России» рубрике – сорт с необычной историей, марселан.

Несмотря на молодость, он стал любимцем виноделов на юге России, в Европе и Южной Америке. Он отличается ярким вкусом, за который его так ценят.

️ Интересные факты

✷ Марселан – молодой сорт, выведенный в 1961 году в Марсейане, Франция.

✷ Это кросс двух мощных сортов – Каберне Совиньона и Гренаша. Марселан вобрал лучшее от родителей: аромат темных ягод и специй, насыщенный цвет и мягкие танины.

✷ Ежегодно в конце апреля отмечается Всемирный день винограда Марселан.

Где производят?

Этот виноград выращивают почти во всех винодельческих регионах нашей страны: в Крыму, Краснодарском крае, Ставрополье, Ростовской области и в Дагестане. Общее число посадок занимает более 90 гектаров.

Вкусовые характеристики

Аромат: ежевика, черная смородина, слива, темный шоколад, сладкие специи.

Вкус: от легкого и фруктового до насыщенного, с мягкими, но ощутимыми танинами и долгим ягодным послевкусием.

С чем сочетать?

С марселаном отлично сочетаются блюда из тушеного мяса, мясная пицца и паста болоньезе. Прекрасная пара – шашлык, люля-кебаб и блюда ближневосточной кухни.сель

#минсельхоз49 #министерствосельскогохозяйства49 #магаданскаяобласть #магадан
Рекламный баннер 990x90px banstati

Добавить комментарий

Также по теме:
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.