Магаданское время
19:16
Понедельник, 22 Декабря
Курсы валют
сегоднязавтра
94.51 94.51
80.72 80.72

Новгородские ученые разработали биойогурт, улучшающий работу мозга

02:4618.09.2025 16+ 980 18+
Новгородские ученые разработали биойогурт, улучшающий работу мозга

В Новгородском государственном университете им. Ярослава Мудрого разработали биойогурт, который поможет предотвратить умственную отсталость и некоторые другие тяжелые заболевания. Ключевой механизм действия — восполнение дефицита критически важных витаминов — селена и йода, сообщили ТАСС в пресс-службе вуза.

В состав биойогурта вошли: коровье молоко, овсяные хлопья, закваска в виде бактериального концентрата, натуральный пчелиный мед, стабилизатор и дополнительно концентрированная молочная сыворотка, цукаты, курага, йод.

Как пояснили в вузе, йод является жизненно важным микроэлементом, необходимым для синтеза тироксина — гормона щитовидной железы. В природе йод встречается редко, за исключением морепродуктов. Недостаток йода вызывает множество патологий в любом возрасте. Селен играет ключевую роль в работе антиоксидантной системы защиты человеческого организма. Он защищает клетки организма от повреждения свободными радикалами, преждевременного старения и гибели.сель

#минсельхоз49 #министерствосельскогохозяйства49 #магаданскаяобласть #магадан
Рекламный баннер 990x90px banstati

Добавить комментарий

Также по теме:
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.