Магаданское время
14:00
Вторник, 14 Октября
Курсы валют
сегоднязавтра
94.05 94.05
81.19 81.19

Эксперты назвали основные отличия сортов меда

01:4314.10.2025 16+ 155 18+
Эксперты назвали основные отличия сортов меда

Большая часть популярных видов меда в РФ — монофлорные:

липовый;
гречишный;
подсолнечниковый;
каштановый;
акациевый.

Их отличают по содержанию доминирующих пыльцевых зерен, а качество таких медов определяется одним ГОСТом на все пять видов.

«Например, цветочным считается мед, в котором нет преобладания нектара какого-то растения», — пояснила руководитель испытательной лаборатории Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» Ирина Домбровская.

Липовый мед содержит не менее 30% пыльцы цветков липы.

Гречишный — не менее 30% пыльцы гречихи.

Подсолнечниковый — не менее 45% пыльцы подсолнечника.

Каштановый — не менее 60% пыльцы каштана.

Акациевый — не менее 7% нектара акации.

Остальная пыльца может быть собрана пчелами с других видов цветков.

#минсельхоз49 #министерствосельскогохозяйства49 #магаданскаяобласть #магадан
Рекламный баннер 990x90px banstati

Добавить комментарий

Также по теме:
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.